Toda una época inscrita en el último cuarto de siglo en la que se combatió, debatió, aportó, cuestionó, complementó y quizá se erró ¿por qué no? Veinticinco años que prácticamente inciden en todo el país a través del alcance de trabajo que tuvieron y tienen las instituciones que fueron y actualmente son parte del la red; tiempos en los que se hizo patria con hombres y mujeres revolucionarios y visionarios. De profundas sensibilidades sociales y democráticas.
El colectivo Regional Santa Cruz de la Red AIPE, aborda el tema de Desayunos Escolaresen municipios priorizados del departamento de Santa Cruz siendo Yapacaní, Concepción, Cuatro Cañadas, Mairana, Santa Rosa del Sara. El documento refleja la aplicación de una política pública asumida por el Gobierno Departamental y los Gobiernos Municipales.
Este documento muestra que dentro de los diferentes programas relacionados con el Desarrollo Económico Local que fueron ejecutados por la Red se proponen el fortalecimiento de la economía campesina – a partir del Programa DEL I se incluye el tratamiento del desarrollo de la población marginal urbana -
La AIPE cuanta con el Programa de Mejoramiento Nutricional (PROMENU), que se viene implementando desde 1991 con la voluntad de mejorar, optimizar y enmendar lo equivocado en el camino del trabajo diario con sus afiliadas y contrapartes, que en muchos casos son autoridades y personal técnico del gobierno nacional, municipios, prefecturas y representantes sectoriales, entre otros.